4月9日,济源市副市长、公安局局长牛少伟带领市委办、市场监督管理局、教体局、沁园办事处等有关部门领导莅临必赢网址bwi437开展校园学校食品安全督查工作,必赢网址bwi437学生中心主任、必赢网址bwi437分党委书记张丕万,院长徐斌及学院相关部门负责人陪同检查。
检查组实地查看了学院餐厅的窗口、操作间、仓库、食品留样区域等,现场查阅原材料采购、食品留样台账记录、消毒记录等资料,对餐厅主体责任落实、餐厅卫生环境、操作间设施设备安全、食品原料的采购索证、食品留样、餐饮器具消毒、从业人员健康体检等方面进行了深入细致的检查。
检查组对学院餐厅的管理工作给予了全面、细致的反馈和评价,充分肯定了我院餐厅规范化的管理,同时针对一些细节工作提出了指导性建议。牛少伟副市长强调,校园食品安全关系到千家万户的利益,事关社会和谐稳定大局,学校责任重大,要时刻绷紧校园食品安全这根弦,严格落实各项管理制度,营造良好卫生环境,严把食品“安全关”“准入关”和“检测关”,全力筑牢校园食品安全防线,坚决守护师生“舌尖上的安全”。
此次检查,既是常态化安全机制的有效检验,又是对学院食品安全工作的有力监督。学院将以此次检查为契机,进一步强化食品卫生安全管理工作,将食品卫生安全工作制度化、常态化,细化任务、压实责任,确保师生饮食安全,筑牢“防控墙”,织密食品安全网。